Immagina di svegliarti con le gambe, le braccia e i glutei gonfi. Segui una dieta equilibrata e fai attività fisica regolarmente, ma il tuo peso oscilla costantemente. Ciò potrebbe essere dovuto alla ritenzione idrica. Questo problema di ritenzione idrica può avere diverse cause. Uno dei problemi verdi più comuni, tuttavia, è la dieta scorretta. In questo articolo vogliamo presentarvi esattamente quali sono gli alimenti che possono contribuire alla ritenzione idrica e che quindi vanno limitati il ​​più possibile.

Cos'è la ritenzione idrica?

Mentre la cellulite si sviluppa dall'infiammazione del tessuto sottocutaneo, la ritenzione di liquidi consiste nell'accumulo di liquidi negli spazi extracellulari (all'esterno della cellula) o interstiziali (all'interno della cellula) . Tra i liquidi che non vengono smaltiti a causa delle alterazioni del sistema linfatico e venoso, ci sono anche numerose tossine che incidono e peggiorano il metabolismo cellulare già carente di ossigeno.

Il risultato di questo processo è l'edema , che è un gonfiore sottocutaneo causato dall'accumulo di liquidi e si manifesta principalmente nelle zone del corpo più soggette all'accumulo di grasso: addome, fianchi, glutei e gambe . Di conseguenza, si tende a considerare la ritenzione idrica come una delle cause dell'obesità, quando in realtà è opportuno sottolineare che questo disturbo non provoca un aumento di peso significativo .

Al contrario, l’obesità è una condizione che può favorire l’insorgenza della ritenzione idrica. È una condizione patologica che solitamente non è associata a sintomi dolorosi, ma si manifesta con una sensazione di pesantezza e gonfiore nelle zone colpite .

Non è raro, infatti, che molte donne che soffrono di ritenzione idrica si accorgano del problema quando hanno difficoltà a indossare abiti attillati, oppure quando scarpe e infradito fanno pressione sul gonfiore e lasciano un segno evidente sulla pelle.

In questi casi è possibile rilevare la presenza di ritenzione idrica attraverso un'analisi delle urine per identificare i livelli di sali minerali in essa contenuti, oppure attraverso un test manuale.

È sufficiente esercitare una pressione con un dito su una parte del corpo interessata dal disturbo per alcuni secondi e osservare se l'impronta lasciata dopo il rilascio è ben definita. In questo caso è quasi certamente presente ritenzione idrica.

Segni di ritenzione idrica

Allora come riconoscere la ritenzione idrica nel corpo? La ritenzione di liquidi viene in genere notata per la prima volta a causa del gonfiore delle estremità. Un altro indicatore della ritenzione idrica è la difficoltà a perdere peso nonostante gli sforzi dietetici. Tuttavia, i segni fisici sono più chiari. I segni fisici della ritenzione idrica includono caviglie gonfie e aumento di peso inspiegabile in un breve periodo di tempo. Inoltre, gli anelli potrebbero non adattarsi più e l’addome potrebbe sembrare gonfio.

Un modo per scoprire se il tuo corpo trattiene l'acqua è stringere delicatamente il piede, la caviglia o il polpaccio esercitando una pressione lenta e uniforme con il pollice. Se è presente edema, apparirà una rientranza sulla pelle. È ancora necessario un chiarimento professionale per determinare la causa del gonfiore delle gambe.

È possibile immagazzinare fino a 3 chilogrammi di acqua, la maggior parte della quale viene immagazzinata nel fluido che circonda le cellule di tutto il corpo. Le persone obese tendono a trattenere più acqua perché consumano più calorie e, di conseguenza, tendono a consumare quantità maggiori di sodio, che contribuisce in modo determinante alla ritenzione idrica.

Alcuni tipi di edema possono causare un moderato disagio nell’area in cui si accumula il liquido in eccesso. La sindrome del tunnel carpale, la rigidità mattutina e il mal di testa possono accompagnare il gonfiore. La ritenzione idrica può anche essere confusa con la sindrome premestruale o peggiorare la sindrome premestruale esistente.

In che modo la dieta può contribuire alla ritenzione idrica?

La nostra dieta gioca un ruolo importante nello sviluppo della ritenzione idrica e può causarla o aumentarla.

Mangiare molto sale o cibi salati favorisce la ritenzione idrica. Perché solo 8 grammi di sale legano circa un litro d'acqua nel corpo. Un eccesso di carboidrati può anche portare alla ritenzione idrica. Sono immagazzinati sotto forma di glicogeno nelle cellule muscolari ed epatiche.

Il nostro corpo può immagazzinarne circa 150 grammi nel fegato e fino a 600 grammi (a seconda del livello di allenamento) nei muscoli. Poiché 1 grammo di glicogeno lega circa 3 grammi di acqua, puoi aggiungere rapidamente 1,5 chili alla bilancia.

Se la ritenzione idrica non scompare per un lungo periodo di tempo, si consiglia vivamente di consultare un medico. Perché anche se la maggior parte della ritenzione idrica può essere spiegata con la dieta, dietro può esserci anche una malattia ai reni.

Dovresti evitare questi alimenti se soffri di ritenzione idrica

Cosa dovremmo evitare in caso di ritenzione idrica? Quali alimenti nella nostra dieta dovrebbero essere assunti con moderazione o eliminati del tutto? Sappiamo che alcuni alimenti impediscono o rallentano l'eliminazione delle tossine e dei liquidi in eccesso, favorendone l'accumulo e quindi la ritenzione idrica. Quali sono?

Come ridurre la ritenzione idrica?

Un modo per ridurre la ritenzione idrica è aumentare l'apporto di potassio mangiando cibi sani come frutta e verdura . Questi alimenti contengono sostanze nutritive che impediscono ai vasi sanguigni di fuoriuscire liquidi negli spazi dei tessuti. Si consiglia di mangiare cibi ricchi di potassio invece di assumere integratori di potassio.

Oltre al potassio, può essere utile anche l’assunzione di vitamina B6 o piridossina .

Anche evitare il cibo spazzatura e ridurre pizza, zuppe in scatola e cereali o altri alimenti ad alto contenuto di additivi chimici, sale e zucchero sono compromessi necessari. È importante ridurre il consumo di cibi ricchi di sodio , poiché troppo sodio nel sangue può danneggiare i tessuti, inducendoli a trattenere acqua.

Alcuni medici consigliano anche di bere tisane non zuccherate, poiché il tè aiuta a ridurre la ritenzione idrica . Infine, può essere efficace anche indossare calze compressive che esercitano una pressione elevata sulle caviglie.

Ecco alcuni consigli per ridurre la ritenzione idrica:

• Limita l'assunzione di sodio

• Evita cibi altamente trasformati e carboidrati raffinati

• Bere 8-12 bicchieri di liquidi (acqua o tè non zuccherato)

• Mangia più agrumi e verdure a foglia verde

• Evitare carni lavorate e salsicce

• Includi cibi ricchi di fibre nella tua dieta

• Consumare piccoli pasti a intervalli regolari

È necessario anche un esercizio fisico regolare. Attività come andare in bicicletta e camminare possono anche aiutare a pompare l'acqua o altri fluidi nelle caviglie e nelle gambe.

L’esercizio fisico aiuta effettivamente a dilatare i vasi sanguigni. La ritenzione idrica può verificarsi anche nelle persone sui voli a lungo raggio, nei letti d'ospedale e sulle sedie a rotelle perché manca un movimento regolare del corpo e quindi i liquidi in eccesso non vengono drenati dagli spazi tissutali.

Le persone che svolgono lavori d'ufficio dovrebbero fare delle pause per camminare in ufficio e alzarsi regolarmente o fare determinati esercizi.