Broeken zitten strak, schoenen knellen, benen en enkels zijn opgezwollen - ons lichaam heeft te veel water opgeslagen. Misschien gebeurt het rond je maandelijkse cyclus. Misschien heb je je te buiten gegaan aan een natriumrijke maaltijd tijdens het avondeten. Of misschien ben je er gewoon niet goed in om elke dag genoeg water te drinken, waardoor je lichaam wanhopig probeert om het vocht dat het heeft vast te houden. Wat moet je er dan aan doen?

Dit is het punt waarop sommigen van ons naar vrij verkrijgbare diuretica (uitdrogende medicijnen) grijpen voor hulp. Diuretica helpen om water en zout uit ons lichaam te halen door onze nieren te stimuleren om ze in de urine vrij te laten. Maar waterpillen hebben bijwerkingen, zoals het verlagen van je kaliumspiegel, en kunnen de nieren belasten omdat ze je lichaam kunnen uitdrogen. Om deze reden is het soms het beste om een natuurlijke, volwaardige voedingswijze te overwegen voordat je je tot medicijnen wendt. Er zijn veel voedingsmiddelen die werken als natuurlijke vochtafdrijvende middelen - en de meeste zijn plantaardig (fruit, groenten en kruiden). Maar wat is vocht vasthouden en hoe kan ik vocht vasthouden effectief bestrijden en mezelf ertegen beschermen door mijn eetpatroon te veranderen en andere voedingsmiddelen te eten?

Wat is vocht vasthouden en wat zijn de symptomen?

Het vasthouden van water, ook wel oedeem genoemd, is zwelling in delen van het lichaam. Waterretentie kan voorkomen in de benen, enkels of voeten, maar ook in het gezicht en de handen. Dit wordt veroorzaakt door vochtophoping in de lichaamsweefsels. Lang zitten tijdens de werkdag of vliegreizen, hormonale schommelingen tijdens de zwangerschap en zelfs te lang staan kunnen de oorzaak zijn. Je lichaam bestaat voor 50 tot 60 procent uit water. Als je waterhuishouding niet in balans is, heeft je lichaam de neiging om zich aan dat water vast te klampen. Maar sommige ernstige gezondheidsproblemen kunnen ook oedeem veroorzaken.

Afhankelijk van de oorzaak kun je oedeem verlichten door je dieet te veranderen of door lang zitten overdag te vermijden. Als het oedeem wordt veroorzaakt door andere gezondheidsproblemen, kunnen artsen misschien helpen om de aandoening onder controle te krijgen. Door het vasthouden van water kun je je zwaarder voelen dan normaal en minder mobiel of actief. Overmatig vasthouden van water kan ook enkele merkbare symptomen veroorzaken

Het probleem van vocht vasthouden

Edema beschadigt het weefsel op de lange termijn. Dit kan leiden tot huidbeschadiging en zelfs open zweren, bijvoorbeeld op het onderbeen. Mogelijke begeleidende symptomen: 's Nachts meer plassen, gewichtstoename, pijn in de armen of benen, kortademigheid (longoedeem), hoesten met schuimend sputum (longoedeem), verminderd bewustzijn (hersenoedeem)

Maar wat kunnen we doen om deze dramatische gevolgen te voorkomen? Dit is precies waar de juiste voeding een groot verschil kan maken en erg behulpzaam kan zijn.

Het juiste dieet tegen vocht vasthouden

Veel groenten en fruit bevatten veel water en kalium, die allebei goed zijn tegen vocht vasthouden. Het eten van kaliumrijke voedingsmiddelen zoals bananen, komkommers en zuurkool zal je helpen meer water vast te houden en tegelijkertijd je natriumgehalte te verlagen.

Een manier om het vasthouden van water tegen te gaan is dus om je kaliuminname te verhogen door gezond voedsel te eten, zoals groenten en fruit. Deze voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen die voorkomen dat de bloedvaten vocht naar de weefselruimtes transporteren. Het eten van kaliumrijke voeding is te verkiezen boven het innemen van kaliumsupplementen.

Naast kalium kan het innemen van vitamine B6 en magnesium ook helpen. Het vermijden van junkfood en het niet eten van pizza, soepen en ontbijtgranen uit blik of andere voedingsmiddelen die verborgen zoutingrediënten bevatten, zijn ook noodzakelijke compromissen. Het is belangrijk om de consumptie van natriumrijk voedsel te beperken, want te veel natrium in het bloed kan de weefsels aantasten en water vasthouden veroorzaken.

Om het vasthouden van water op een natuurlijke manier te behandelen, moet je dieet dus het volgende bevatten:

1. Minder zout eten

2. Consumeer meer magnesium, kalium en vitamine B6

3. Eet minder bewerkte voedingsmiddelen en suiker

4. Verhoog de inname van voedingsstoffen (bij voorkeur via natuurlijke voeding en gebruik supplementen alleen als aanvulling!)

5. Drink meer water

6. Gebruik veel kruiden bij het koken

10 voedingsmiddelen die helpen bij het vasthouden van water

Zoals we al hebben vermeld, kunnen voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium, vitamine B6 en water helpen bij het voorkomen en bestrijden van vocht vasthouden op de lange termijn. Maar welke voedingsmiddelen zijn dit en wat zijn de 10 beste natuurlijke voedingsmiddelen die helpen bij het vasthouden van water en grote voordelen bieden? Hier hebben we een lijst met voedingsmiddelen voor je samengesteld, die je zeker meer in je keuken zou moeten gebruiken.

🥒 Komkommers: Komkommers hebben een hoog watergehalte en bevatten cafeïnezuur, dat helpt om van het vasthouden van vocht in ons lichaam af te komen. Komkommer bevat ook bepaalde voedingsstoffen die helpen urinezuur uit de nieren te spoelen en bevat ook weinig calorieën. Om deze reden zijn komkommers vooral belangrijk voor mensen die willen afvallen.

🥔 Aardappels: Aardappels zouden helpen bij het vasthouden van water? Maken aardappelen je niet dik? Absoluut niet. Aardappelen, gebakken of gefrituurd zonder zure room, spek, gesmolten kaas en boter, zijn een geweldige bron van kalium, vezels (als je de schil ook eet!) en vitamine B6, waarvan is aangetoond dat het een opgeblazen gevoel vermindert. Geniet dus van een gepofte aardappel zonder ongezonde ingrediënten en breng op smaak met een klontje boter en verse kruiden. Hele aardappelen met kwark zijn ook een goede keuze

🥕 Wortelen: Wortelen zijn rijk aan antioxidanten en vitamines die de ontgifting van het lichaam bevorderen, wat het systeem weer helpt om gifstoffen af te voeren. Wortelen zijn ook een belangrijk ingrediënt in het dieet omdat ze het gezichtsvermogen versterken en het lichaam voorzien van vitamine K en A. Wortelsap doet wonderen bij het op peil houden van de cholesterol- en bloedsuikerspiegel dankzij het kaliumgehalte. Het verhoogt ook de galafscheiding, wat de vetverbranding bevordert en dus helpt bij het afvallen.

💧 Selderij: Selderij bevat coumarine, dat hoge bloeddruk helpt voorkomen en het lichaam zuivert door ongewenst water te elimineren in de vorm van urine. Het stimuleert de spijsvertering en verlicht winderigheid. Het hoge water- en elektrolytengehalte van selderij voorkomt uitdroging en de bestanddelen in selderij hebben een vochtafdrijvend effect en verminderen winderigheid.

🦴 Beenderbouillon: Omdat het grotendeels uit water bestaat (vandaar "bouillon"), is deze soep een geweldige manier om vocht aan je dieet toe te voegen en ontstekingen in de darmen te verminderen, waar veel water kan worden vastgehouden. Bottenbouillon bevat veel aminozuren, twee opvallende en overvloedige zijn proline en glycine. Glycine ondersteunt de ontgifting in het lichaam en helpt het lichaam bij de opname van collageen. Proline is essentieel voor celstructuren door celwanden te versterken.

🫐 Bessen: Bessen zijn niet alleen lekker en veelzijdig, ze bevatten ook veel vezels. Vezels houden de darmen gezond en efficiënt en helpen bij het afvoeren van afvalstoffen en water. Als je niet genoeg vezels eet, kun je verstopt raken, wat kan leiden tot zwelling en een opgeblazen gevoel (vooral in je buik!). Combineer het met Griekse yoghurt voor wat extra voordelen, omdat het rijk is aan kalium en eiwitten, of havermout voor extra vezels.

🥬 Bladgroenten: Wat hebben spinazie, Chinese kool, peterselie en veldsla gemeen? De groene kleur natuurlijk! Bovendien behoren ze allemaal tot de familie van de bladgroenten en zijn daarom superfoods van eigen bodem in de supermarkt. Ze voorzien ons niet alleen van waardevolle voedingsstoffen, maar helpen ons ook om af te slanken in de winter en kunnen helpen om het vasthouden van water tegen te gaan. De overvloedige bitterstoffen in bladgroenten stimuleren de spijsvertering en hebben een drainerende werking op het organisme. Waterretentie en zwelling kunnen zo worden verminderd en je zult je snel slanker voelen.

🍌 Bananen: Voedingsmiddelen met veel kalium kunnen helpen om het lichaam af te voeren en de buik slank te houden. Hoewel het beperken van natrium de beste manier is om deze voordelen toe te voegen, kan het simpelweg toevoegen van meer kaliumrijke voedingsmiddelen gedurende de dag een einde maken aan ongemak, het vasthouden van water en zwelling. Bananen behoren tot de meest kaliumrijke voedingsmiddelen, waardoor ze bovenaan de lijst staan als het gaat om het tegengaan van het vasthouden van water.

🥛 Magere, probiotische zuivelproducten: Magere zuivelproducten zoals Griekse yoghurt, magere ricotta, kwark en smeerkaas kunnen een geweldige bron zijn van mineralen zoals calcium en magnesium om overtollig water te helpen wegspoelen. Magere zuivelproducten zijn ook een goede bron van vitamine D en vitamine B5 en B1, die ook een rol spelen bij de afvoer van water. Daarnaast heeft Griekse yoghurt probiotische eigenschappen die ontstekingen in de darmen kunnen verminderen en een goede balans in het lichaam kunnen bevorderen.

Maar let op! Mensen met lactose- of melkintolerantie moeten hier oppassen, want zuivelproducten kunnen ook ontstekingen bevorderen als ze niet worden verdragen.

🍫 Pure chocolade: Bijna te mooi om waar te zijn, toch? Nou, deskundigen zeggen dat pure chocolade het watergewicht kan verminderen dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en magnesium. Het is optimaal om het bij één of twee vierkantjes per dag te houden om het met mate te doen en een merk te kopen dat minstens 70 procent of meer bevat. De voordelen zijn groter naarmate de chocolade donkerder en puurder is.

Conclusie

Veel factoren, van hormonale veranderingen en lichamelijke inactiviteit tot ernstige gezondheidsproblemen zoals hartaandoeningen of nierproblemen, kunnen bijdragen aan het vasthouden van water. Hoewel afhankelijk van de oorzaak medische behandelingen nodig kunnen zijn, kun je met eenvoudige veranderingen in je voedingspatroon en levensstijl het vasthouden van vocht al een heel eind verminderen en de vochtbalans aanzienlijk verbeteren.

Een uitgebalanceerd dieet rijk aan fruit, groenten, volle granen en peulvruchten, terwijl je de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde koolhydraten beperkt, kan bijzonder nuttig zijn. Verschillende kruiden en supplementen, waaronder paardenbloembladextract of bitters, kunnen ook helpen bij het verminderen van een opgeblazen gevoel en het vasthouden van vocht.

Als het vasthouden van vocht zelfs na het veranderen van je dieet of levensstijl aanhoudt, moet je een arts raadplegen om de beste behandelingsoptie voor jou te vinden.