01.02.2025
Columna sobre lipedema – Parte 10
Alimentación para el lipedema: Lo que me ha ayudado
La alimentación adecuada puede marcar una gran diferencia en el lipedema. Muchas personas han probado innumerables dietas, como la baja en carbohidratos (low-carb) o la cetogénica, para aliviar sus síntomas.
Con low-carb, los carbohidratos se reducen significativamente para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Aunque me ayudó a reducir la retención de líquidos, a largo plazo no era la mejor opción para mí.
La dieta cetogénica va un paso más allá: se basa casi exclusivamente en grasas y proteínas para llevar al cuerpo al estado de cetosis, en el que quema grasa en lugar de carbohidratos.
Sin embargo, no todas las dietas funcionan igual. He probado muchas y la que más me ha ayudado ha sido la dieta antiinflamatoria. Esta alimentación se basa en productos naturales y no procesados, que reducen la inflamación y alivian el sistema linfático.
Siguiendo la idea de: Volver a los alimentos naturales.
Back to the roots
¿Qué es la alimentación antiinflamatoria?
La alimentación antiinflamatoria busca aliviar el cuerpo, mejorar la circulación y reducir las reacciones inflamatorias.
Alimentos recomendados:
● Mucha fruta y verdura fresca (ej. frutos rojos, verduras de hoja verde, brócoli)
● Grasas saludables (ej. aguacate, aceite de oliva, frutos secos, semillas de lino)
● Proteínas de calidad (ej. legumbres, tempeh, pescado como el salmón)
● Hierbas y especias (ej. cúrcuma, jengibre, canela)
● Mucha agua, jugo de apio y tés de hierbas para desintoxicar
Alimentos a evitar:
● Azúcar y harinas refinadas
● Alimentos ultraprocesados
● Lácteos (pueden promover la inflamación)
● Carnes y embutidos
● Grasas poco saludables, como frituras (grasas trans, aceites hidrogenados)
● Cafeína
Mi experiencia
¡Y así puedes lograrlo tú también!
La alimentación antiinflamatoria ha cambiado mi vida para bien, es un cambio a largo plazo para vivir mejor con lipedema. No solo ayuda a reducir el dolor, sino que también mejora el bienestar general. Lo importante es comenzar paso a paso y no abrumarse. ¡Cada pequeño cambio cuenta!
Por ejemplo, empieza reemplazando el azúcar refinado. Yo utilizo endulzante de dátiles (lo encuentras en dm) para endulzar, hornear y cocinar. Es un cambio pequeño que puede marcar una gran diferencia. ¡Pruébalo! 🙂
Si quieres saber más, visita mi perfil @taliamenzel.
¡Mucho cariño para ti!
Talia