Immagina di svegliarti con gambe, braccia e un sedere pesante e gonfio. Ti alimenti in modo equilibrato e fai regolarmente sport, eppure il tuo peso oscilla costantemente. La causa potrebbe essere la ritenzione idrica. Questo problema di ritenzione idrica può avere diverse cause. Tuttavia, uno dei motivi più comuni è una dieta scorretta. In questo articolo vogliamo presentarti esattamente gli alimenti che possono contribuire alla ritenzione idrica e che dovresti quindi limitare il più possibile.

Cosa sono le ritenzioni idriche?

Mentre la cellulite si sviluppa da un'infiammazione del tessuto sottocutaneo, i ristagni di liquidi consistono nell'accumulo di fluidi negli spazi extracellulari (al di fuori della cellula) o interstiziali (all'interno della cellula). Tra i liquidi che non vengono smaltiti a causa di un cambiamento del sistema linfatico e venoso, ci sono anche numerose tossine che compromettono il metabolismo cellulare, già sofferente per la mancanza di ossigeno, peggiorandone lo stato.

Il risultato di questo processo è un edema, cioè un gonfiore sotto la pelle causato da accumuli di liquidi, che si verifica principalmente nelle aree del corpo più soggette ad accumuli di grasso: addome, fianchi, glutei e gambe. Di conseguenza, c'è la tendenza a considerare la ritenzione idrica come una delle cause del sovrappeso, sebbene in realtà si dovrebbe sottolineare che questo disturbo non causa un aumento di peso significativo.

Al contrario, il sovrappeso è una condizione che può favorire la comparsa di ritenzione idrica. Si tratta di uno stato patologico che di solito non è accompagnato da sintomi dolorosi, ma si manifesta con una sensazione di pesantezza e gonfiore nelle aree colpite.

In effetti, non è insolito che molte donne che soffrono di ritenzione idrica notino il problema quando hanno difficoltà a indossare abiti attillati, o quando scarpe e cinturini lasciano segni evidenti sulla pelle a causa della pressione sul gonfiore.

In questi casi è possibile rilevare la presenza di ritenzione idrica attraverso un'analisi delle urine per determinare i valori dei sali minerali in esse contenuti o tramite un test manuale.

Applica semplicemente pressione con un dito per alcuni secondi su una parte del corpo interessata dal disturbo e osserva se l'impronta che rimane dopo il rilascio è ben definita. In questo caso, ci sono quasi sicuramente ritenzioni idriche.

Segni di ritenzione idrica

Come si riconoscono quindi le ritenzioni idriche nel corpo? Le ritenzioni idriche vengono tipicamente notate inizialmente a causa del gonfiore delle estremità. Un'indicazione delle ritenzioni idriche è anche la difficoltà a perdere peso nonostante gli sforzi dietetici. Tuttavia, i segni fisici sono più evidenti. I segni fisici della ritenzione idrica sono caviglie gonfie e un aumento di peso inspiegabile in un breve periodo di tempo. Inoltre, gli anelli potrebbero non entrare più e l'addome può sembrare gonfio.

Un modo per scoprire se il tuo corpo trattiene acqua è premere delicatamente il piede, la caviglia o il polpaccio con una pressione lenta e uniforme del pollice. Se è presente un edema, appare un'incavatura sulla pelle. Tuttavia, è necessaria una valutazione professionale per determinare la causa del gonfiore delle gambe.

È possibile immagazzinare fino a 3 chilogrammi di peso d'acqua, la maggior parte dei quali è conservata nel liquido che circonda le cellule in tutto il corpo. Le persone in sovrappeso tendono a immagazzinare più acqua perché consumano più calorie e di conseguenza tendono a consumare quantità maggiori di sodio, che contribuisce notevolmente alla ritenzione idrica.

Alcuni tipi di edemi possono causare moderati disturbi nell'area in cui si accumulano eccessivamente i liquidi. La sindrome del tunnel carpale, la rigidità mattutina e il mal di testa possono accompagnare il gonfiore. La ritenzione idrica può anche essere confusa con una sindrome premestruale o peggiorare una sindrome premestruale esistente.

In che modo l'alimentazione può contribuire alla ritenzione idrica?

La nostra alimentazione gioca un ruolo importante nella formazione della ritenzione idrica e può causarla o intensificarla.

Chi consuma molto sale o alimenti salati favorisce la ritenzione idrica. Infatti, già 8 grammi di sale legano circa un litro d'acqua nel corpo. Anche i carboidrati in eccesso possono portare a ritenzione idrica. Vengono immagazzinati sotto forma di glicogeno nelle cellule muscolari e del fegato.

Circa 150 grammi nel fegato e fino a 600 grammi (a seconda del livello di allenamento) nei muscoli può immagazzinare il nostro corpo. Poiché 1 grammo di glicogeno lega circa 3 grammi di acqua, possono facilmente esserci 1,5 chili in più sulla bilancia.

Se i ristagni di liquidi non scompaiono per un lungo periodo, ti consigliamo vivamente di consultare un medico. Infatti, anche se la maggior parte dei ristagni di liquidi può essere spiegata da motivi alimentari, potrebbe esserci anche una malattia renale dietro.

Questi alimenti dovresti evitare in caso di ritenzione idrica

Cosa dovremmo evitare in caso di ritenzione idrica? Quali alimenti nella nostra dieta dovrebbero essere consumati con moderazione o eliminati del tutto? Sappiamo che alcuni alimenti ostacolano o rallentano l'eliminazione delle tossine e dei liquidi in eccesso, favorendo così l'accumulo e quindi la ritenzione idrica. Quali sono?

Come si possono ridurre i ristagni di liquidi?

Un modo per ridurre la ritenzione idrica è aumentare l'assunzione di potassio attraverso il consumo di alimenti sani come verdura e frutta. Questi alimenti contengono nutrienti che impediscono ai vasi sanguigni di far fuoriuscire liquidi negli spazi tissutali. Si raccomanda di mangiare alimenti ricchi di potassio piuttosto che assumere integratori di potassio.

Oltre al potassio, anche l'assunzione di vitamina B6 o piridossina può aiutare.

Saltare il cibo spazzatura e ridurre pizza, zuppe in scatola e cereali o altri alimenti che contengono abbondanti additivi chimici, sale e zucchero sono compromessi necessari. È importante ridurre il consumo di alimenti ricchi di sodio, poiché troppo sodio nel sangue può danneggiare i tessuti, portando a trattenere acqua.

Alcuni medici raccomandano anche di bere tisane non zuccherate, poiché il tè aiuta a ridurre la ritenzione idrica. Infine, anche indossare calze a compressione può essere efficace, poiché esercitano una forte pressione sulle caviglie.

Ecco alcuni consigli per ridurre la ritenzione idrica:

• Limita l'assunzione di sodio

• Evita cibi altamente lavorati e carboidrati raffinati

• Bevi 8-12 bicchieri di liquidi (acqua o tè non zuccherato)

• Mangia più agrumi e verdure a foglia verde

• Evita la carne e i salumi lavorati

• Includi alimenti ricchi di fibre nella tua dieta

• Mangia piccoli pasti a intervalli regolari

Anche l'esercizio fisico regolare è necessario. Attività come il ciclismo e il camminare possono anche aiutare a pompare via tutta l'acqua o altri liquidi dalle caviglie e dalle gambe.

L'attività fisica aiuta effettivamente nell'espansione dei vasi sanguigni. Anche le persone su voli a lungo raggio, nei letti d'ospedale e in sedia a rotelle possono accumulare liquidi, poiché manca il movimento corporeo regolare e quindi il liquido in eccesso non viene drenato dagli spazi tissutali.

Le persone con lavori d'ufficio dovrebbero fare delle pause per camminare in ufficio e alzarsi regolarmente o eseguire determinati esercizi.